3.贮藏方法： ①常温贮藏：温度20~30℃
， 湿度为60%~85% ②低温贮藏：温度10~13℃，湿度为85~90% 在保鲜方面 ，目前多使用冷藏法（经预冷的果实可在9-12℃、RH85%-90%条件下冷藏）和气调贮藏法（在10℃ 、5%CO2
、5%O2和KmnO4作用下可保鲜35天） 。此外亦有报道用辐照处理、高压电场处理等保鲜方法
。

3.减少芒果贮运损失的措施 1.采后处理结合采前防病 为了更有效防治病害
，必须从花期开始，定期喷药 ，控制炭疽病和蒂腐病
，直至套袋。套袋时间为采前30~40天，往往先喷药后套袋 ，使用材料有牛皮纸 、旧报纸或其他有一定透气性的材料
，但不宜使用塑料薄膜 。

套袋可以大大减少病虫害或机械损伤所引起的果面污斑，而且有助于着色均匀与果粉的产生 ，对创造良好的商品外观十分有利。 2.准确掌握采收期 判断芒果采收熟度的方法不只一种，通常以果肩 ***
，皮色变浅，果肉转黄 ，果园中有个别黄熟果实跌落为合适采收期
。

有的地方则以盛花或座果期起至采收的天数作为采收的依据。 3.采后防腐处理 小试验与大生产均证实
，采后热处理